ベランダバジル、苗一本ですが、めちゃくちゃ豊作です。
トマトサラダにしたり、パスタにもしていますが、追いつかない位。(^^;)
私はジュノベーゼソースが大好き、以前はフードプロセッサーがありましたが、その後故障して処分、今度はハンドブレンダーを買おうと思いつつ・・・時が。
今日は「もう収穫した方がいいバジル３０枚位」、他の料理に使った「パルミジャーノレッジャーノ」があり、「美味しいオリーブオイル」もあるので、包丁でみじん切りしてジュノベーゼ風を、枚数少ないので楽であっという間に完成。
今夜は熱々のじゃがいものと和えました。美味しい、でも残りは僅か。(^^;)
換気扇を買い替えて以降、掃除が本当に簡単になりオキシクリーンの出番が減りましたが、小物はささっと出来るので、今日は五徳等。
コロナで娘と孫以外の来客もないのですが、以前より綺麗な我が家です。（笑）
