薬味

茗荷も大葉も一週間以上過ぎても瑞々しく、大葉は軽く１０日過ぎてます。
娘やhanagasumiさんに教わった保存方法です。

毎日の献立にちょっとあると便利なもの、今日は全部使いきろうと、新生姜の甘酢漬けと釜揚げしらすを足して薬味ちらし寿司を今夜のメニューにしましたが、食べ過ぎました。