世界文化社は『はじめてママとパパでもかんたん　1歳半〜5歳　子どもと食べたい作りおきおかず』を12月6日に発売しました。著者は管理栄養士で保育園勤務の経験もある中村美穂さん。栄養もしっかりとれそうな作りおきおかずがそろっていて、おいしそう。

1冊はほしい作りおきおかずレシピ集

　「子どもには栄養のあるもの食べさせたい」「でも、毎日ごはんを作るのは大変……」といった悩みを抱えるママやパパに特にオススメな作りおきレシピ集になっています。週末や平日夜などのスキマ時間にまとめて調理しておき、チンすればすぐに食べられるおかずがよりどりみどり。栄養バランスがしっかり考えられた子どもに人気のメニューばかりなので、パクパク食べてくれそうです。大人向けの簡単なアレンジも紹介されています。

Part1では10品目を材料に、40分で3日分の作りおきおかずを作るレシピを紹介

冷凍可能なものやお弁当向きなものなどが一目で分かるアイコンが便利

　また、子どもの発育に合わせたスプーンや箸の持ち方、食べてくれないときの対処法、それに調理中の「かまって攻撃」への対策などなど、お役立ち情報も満載。はじめてママやパパの悩みにも答えてくれるページもあるので、ぜひ参考にしたいですね。

幼児の食べ方サポートなど、お役立ちコーナーも

調理テクニックも分かりやすく書かれています

　価格は1404円。これがあれば手作りの食事を手軽に、毎日楽しむことができそうです。