山崎製パンは6月1日、一部の食パンと菓子パンを対象に、7月1日出荷分から出荷価格を平均で3.8%値上げすることを発表しました。
食パンでは「ロイヤルブレッド」「超芳醇」「ふんわり食パン」などが2〜5%(平均3.1%)、菓子パンでは「あんぱん」「高級つぶあん」「ナイススティック」「ホワイトデニッシュショコラ」「ケーキドーナツ」などが2〜7%(平均4.5%)という改定率での値上げが実施されます。
政府の輸入小麦の売り渡し価格の引き上げによる小麦粉の値上げに加え、乳製品や油脂などの原材料価格の上昇、またエネルギーコストや物流費・人件費も増加する厳しい状況になったことから価格改定を実施。ちなみに輸入小麦価格は、2017年4月と10月に続いて3期連続の値上げが行われています。
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