ヒルトン東京お台場（東京・港区）は、12月26日からストロベリーデザートビッフェ「いちごに恋するマスカレード」を開催します。一足先に発表会へ行ってきました。

ヒルトン東京お台場のスイートビッフェ「いちごに恋するマスカレード」

「お嬢様のマスカレードパーティー（仮面舞踏会）」がテーマ

　公式ハッシュタグ「#ヒルトンスイーツ」を展開するなどフォトジェニックなスイーツが話題のヒルトン（関連記事）。今回は年間で最も人気があるという「ストロベリービッフェ」に「お嬢様のマスカレードパーティー（仮面舞踏会）」という要素を取り入れた“オトナかわいい”がテーマです。思わず写真に撮りたくなってしまうような豪華なスイーツが食べ放題で提供されるとあり、発表会の会場には多くの報道陣や招待客の姿がありました。

かわいいスイーツがずらり

シックな雰囲気の会場

総支配人ジェームス・マーフィーさんの乾杯でスタート。ジェームスさんは日本語が堪能で、あいさつでは日本っぽいジョークも

ペストリーシェフによるこだわりポイントの説明。オススメはショートケーキと2メートルのロールケーキとのこと

副総支配人 ピーター・ロイターさんは仮面を付けてあいさつ

　注目のスイーツはいちごやマスカレードパーティーを意識した赤と黒を基調にしたものがメインで、見ているだけでも楽しくなるようなものばかりです。「マスカレード・ブラックストロベリーロリポップ」はトロッととろけるチョコレートが中に入ったロリポップに、仮面をかたどったチョコレートが添えられていて「インスタ映えしそう」と好評。食べるのがもったいないという声も聞かれました。

お嬢様の帽子 ストロベリーシャルロットケーキ

マスカレード・ブラックストロベリー ロリポップ

　目にも鮮やかな「わたくしのバラのカップケーキ」はチョコレートベースのカップケーキに真っ赤なバラ風のクリームがたっぷり乗った一品。「マスカレードパーティーに赤いバラは欠かせない」ということに由来したスイーツなのだそうです。

わたくしのバラのカップケーキ

もぎって召し上がれ いちごのモンブラン

　筆者が注目したのは「お嬢様のシークレットスイーツ　ストロベリーチョコレートシフォンケーキ&たたき割ってさしあげて ストロベリーハンマーチョコレート」。ドライフルーツのいちごがちりばめられたチョコレートをゲストがたたき割って食べるというもので、カップルや友人同士でいけば盛り上がること間違いなしと感じました。

たたき割ってさしあげて ストロベリーハンマーチョコレート

フツウの恋には飽きたわ チョコレート・ストロベリーショートケーキ

今夜は眠れない ハートのラズベリーマカロン

　期間中はマスカレードのマスクを写真撮影用に貸し出してくれる他、フォトブースも用意。またマスカレードをテーマにした衣装やアイテムを身に着けて来店した場合には特典がプレゼントされるとのことです。