回転寿司チェーン・無添くら寿司は、サメやマヒマヒなど珍しい魚介類のフライをトッピングした「海賊シャリカレー」を3月3日から全国の店舗で期間限定で販売します。
「海賊シャリカレー」は、バラエティに富んだ魚介に10種類のスパイスを加えてフライにし、「すしやのシャリカレー」に乗せて提供する、回転寿司ならでは(?)のメニュー。第1弾はモウカザメを使った「シャーク☆シャリカレー」です。
モウカザメは一部地域では切り身として売られている魚。飲食店での取り扱いは珍しいそうですが、地鶏のような締まった身質と特製スパイス、カラッと揚がった衣が合わさり、カレーにマッチしたスパイシーな味わいとのこと。
同商品販売後は、ハワイの高級魚マヒマヒやソフトシェルクラブ、するめいかのゲソなど8種類の中から、店舗ごとに毎日1種類が販売されます(各450円/なくなり次第終了)。
さらに、「すしやのシャリカレー」とマンゴーのうま味を加えた「すしやのシャリカレー甘口」が一皿で味わえる「甘辛Wシャリカレー(450円)」も同時発売されます。
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