茨城県にあるバウムクーヘン専門店「Farmkuchen Fukasaku(ファームクーヘン フカサク)」が、焼き芋にそっくりなバウムクーヘン「焼き芋ばうむ」の販売を開始しました。
「焼き芋ばうむ」では、日本一のさつまいもの産地である地元・鉾田市(ほこたし)の「紅あずま」を使用。ペーストにして生地に練りこみ、15層のバウムクーヘンを焼き上げました。中にはさつまいもペーストのクリームを詰め、外側はサクサクのさつまいもパイ生地で包んであるそう。何それおいしそう!
焼き芋ばうむの長さは約20センチ、重さは約1000グラム(1キロ!)、価格は4300円(税込)。「ファームクーヘン フカサクの店舗」や、通販サイトから購入できます。
(神奈川はな)
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