モンブランの概念が崩れる、まんまるの「ラ・ブール」 サクサクのメレンゲで覆われています大阪府のホテル阪急インターナショナルは、25階のカクテルラウンジ「ソラメンテ」で、ちょっと変わった“球体”のモンブラン「ラ・ブール」の販売を開始しました。価格は、1188円（税込）。11月30日（日）まで食べられる期間限定のデザートです。
形はまんまるで、一見モンブランには見えない「ラ・ブール」。外側の白いメレンゲを割ると、バニラをふんだんに使ったバニラアイスを包み込むようにマロンクリームが詰まっています。まわりには栗の実やクランブルも散りばめられていて、見た目にも楽しいパティシエール特製スイーツです。
（マッハ・キショ松）
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