紀文食品は2月24日、ご飯に乗せて食べる「ぶっかけ豆腐」「ぶっかけたぬき豆腐」を発売した。北海道〜中部地区限定。食べきりサイズの2パック入りで、価格はともに191円(税別)。
おぼろ仕立ての豆腐で、ご飯に乗せて惣菜感覚で食べられる。ぶっかけ豆腐には黄身醤油と切り海苔、たぬき豆腐にはだし醤油と揚げ玉が付いている。「食欲が落ちる暑い夏や、忙しい朝食時などにぴったり」という。
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