ロイヤルホストは7月13日、カレー専門店「カレー家族」を東京・表参道にオープンする。
「野菜おかず(サブジ)&洋食カレー」の専門店というテーマで展開。サブジとは野菜とスパイスを炒め煮したインドの一般的な家庭料理のこと。サブジバーを用意し、サブジ10品前後を提供する。
第1号店はアペティートカフェ表参道店内にでき、全5種類計7品のカレーメニュー(610円〜)を提供する。サブジバーはカレーとのセットで120円、単品で390円。今後は年内に3店舗、2014年末までに15店舗を目指す。
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