牛丼

8月13日

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  吉野家が初の牛サーロイン使用商品を販売へ 売り切れ次第終了

  最も柔らかく美味しい味に仕上がったという1.8ミリのスライス肉を採用

  11時30分

7月24日

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  吉野家の超特盛ヒット生んだ陰の主役は「小盛」 着実にニーズ掴む

  同時に投入した「小盛」の存在も大きく、ニーズを掴んでいるようだ

  5時30分

7月17日

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  ザ・キャピトルホテル東急で提供の5000円超の牛丼 原価を考えると妥当？

  使用される黒毛和牛リブロース150gだけでも、1200円以上の原価がかかるそう

  17時14分

7月10日

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  5000円超 黒毛和牛プレミア牛丼

  5時1分

7月6日

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  「朝牛丼」で昼食以降の血糖値急上昇を予防 同志社大教授ら研究

  牛丼を食べた人が最も血糖値が上がりにくいと、同志社大学の研究で明らかに

  7時0分

4月8日

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  吉野家の「超特盛」が約1カ月で100万食を突破 想定の2倍の販売数

  発売直後から売れ行きは好調で、当初見込んでいた2倍の販売数を記録

  19時40分

3月18日

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  2012年には100店舗突破も現在は8店舗「東京チカラめし」衰退の理由

  2012年には100店舗を突破したが、現在は東京・大阪・千葉に8店舗あるのみ

  8時54分

2月15日

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  失敗しない男性向け牛丼レシピ

  切った玉ねぎ、牛肉の順に炒め、水と焼き肉のたれを加えて混ぜ合わせる

  7時0分

1月16日

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  吉野家が15億円の赤字 原価率が極めて高く薄利多売経営の限界か

  薄利多売のビジネスモデルは終焉を迎えている可能性があると識者

  6時40分

12月19日

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  すき家「白髪ねぎ牛丼」食べ比べ

  22時0分

11月19日

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  テイクアウト牛丼のアレンジ方法

  18時14分

10月17日

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  セブンに熟成肉「特製牛丼」登場

  12時10分

10月12日

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  吉兆監修の牛丼専門店が銀座に

  「東京吉兆」が監修したワンランク上の牛丼店で、落ち着いた和の雰囲気

  19時50分

6月20日

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  値上げが止まらない牛丼業界 松屋はとんかつで収益増目指す

  松屋は牛丼業態では定食を強化し、とんかつ業態「松のや」を積極的に出店

  9時15分