『和菓子』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
1973年ごろ、企業名入りの羊羹が売店で売られるようになり、誕生したそう
総数20200票のうち「食べる派」が10272票、「食べない派」が9508票となった
餡、米粉、もち粉、砂糖をもとにした「餡平」でガメラを再現
電話注文を受け付けており、予約しておけば行列なしで受け取れる
白玉粉に水、グラニュー糖を混ぜて電子レンジで加熱して、さらに混ぜる
耐熱ボウルに粉寒天と水を入れてレンジで加熱した後、冷蔵庫で冷やし固める
白玉粉120g、水100〜120ccを用意し、耳たぶくらいの固さになるまでこねる
レシピも存在しない昔のお菓子を、和菓子職人が本物のお菓子で再現
白餡にバナナペーストを練り込んだバナナ餡などを包み込んだ新感覚の大福
粉類をレンジにかけて、柔らかくなるまでこねるだけ
シナモンときな粉を混ぜ合わせたあと、白玉粉を水で溶く
「持って食べられる桜もち串」と「持って食べられるおはぎ串」