お米

6月1日

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  炊飯器の保温機能 限界は何時間?

  メーカーによって12時間まで、30時間までなどバラつきがある様子

  18時0分

5月28日

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  「ご飯のおとも」ランク 1位は

  回答数1万920件の中で「キングオブご飯のおとも」は、納豆が63.8％で1位に

  8時0分

5月22日

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  お米を美味しく正しく炊く方法

  米をとぐ際、初回の水だけでも、ミネラルウォーターもしくは浄水を使う

  19時47分

5月14日

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  古くなってしまった米やお菓子 専門家が教える味の「復活」方法

  古い米は30分以上浸水させ、いつもより多めの水で炊くのがポイントだそう

  16時0分

5月11日

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  お米よりパンの方が太る理由

  また、ジャムを塗るなど食べ方によっては脂質や糖質が追加されることもある

  11時50分

4月30日

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  コメの価格が3年で3割も上昇 飼料用米への補助金と農家の転作

  6時0分

4月29日

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  コメの消費が減り続ける真因 想像以上に多様化してしまった「食」

  食の多様化による主食の選択肢増加や、外食派が増えたことが一因にあるそう

  6時0分

4月24日

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  災害時に便利 空き缶での炊飯

  20時8分

4月18日

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  中国が日本の米のおいしさを称賛「もちもちしていて香り高い」

  中国メディアは、日本にはおいしい米へのこだわりが随所に見られると感心

  9時12分

4月13日

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  「白米は体に悪い」と多くの研究から報告 糖尿病のリスク高める？

  白米の摂取量が多ければ多いほど糖尿病になる可能性が高くなるという

  9時0分

4月2日

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  「75杯、残さず頂戴しろ」 日光山輪王寺の伝統行事「強飯式」を実施

  修験者が山盛りの飯を差し出し「75杯、残さず頂戴しろ」と責め立てるもの

  12時47分

3月31日

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  お米を電子レンジで炊く方法 30分で味・食感に問題ない炊きあがり

  8時30分

2月28日

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  魚沼産コシヒカリが「特A」から初めて転落 新潟の関係者に衝撃

  魚沼産コシヒカリが1989年から続いていた「特A」から「A」に初めて転落

  21時13分

12月28日

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  おでんは白米のおかずにする？煮物に位置づけて他にメインを作る家庭も

  「おでんは煮物の位置付けだから、他にお肉か魚のメインがあるよ」という声

  11時30分