『カカオ』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
カカオのほろにがさが甘さを引き立ててくれる、大人好みの味わいだそう
フルーティーな食材を組み合わせたケーキや、マカロンなどを用意
実から豆を取り出し、発酵、乾燥させて、ローストしたら外側の皮をむく
マグネシウムやカルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれている
野菜クリームなどで作られたケーキ「ベジデコサラダ」
温度によって食感が変わり、常温で食べるとしっとり濃厚な食感が楽しめる
チョコレートの原料でもあるカカオ豆を焙煎したもの
「食べやすくない」「大人の味」「風味が弱いかな」などの意見があった
まるでペペロンチーノのように唐辛子の辛みをきかせたダークチョコレート
カカオ70%以上のチョコを選ぶ、一日の食事は5回にわける
天然オリゴ糖がいっぱいの大豆系ドリンク、食物繊維が入っているココア
税込190円というお手ごろ価格で、濃厚なチョコレート感を楽しめる
カレーにチョコ効果を1枚入れてレンジにかけると美味しくなるという
社長は、「カカオの木から板チョコまでの流れを開発していきたい」と語った
ホワイトやイチゴなど、5種類の味がある粒チョコレート「ミニキャビア」
純ココア大さじ1、牛乳などを1カップ混ぜて温めるだけ