『食品偽装』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
ラベルの内容が虚偽であったほか、見えにくい場所に実際の産地を記していた
新たに牧草10品種で偽装した疑いがあることが4日、分かった
中国、ロシアなどに輸出し、1年間で約220億円の外貨を獲得していたという
代用品として安価な肉が使われていたことが明らかになった
缶コーヒーの豆の種類や等級の偽装については、ほぼ暗黙の了解だという
日本料理店は同名の中国国内2軒とは一切関係がないと公式サイトに掲載
告発後、自身の会社も休業に追い込まれ、今もカンパを募る日々だという
出がらしを再利用した茶葉や、機械油が混入した茶葉が市場に安価で流通
「高級品」を謳っていたが、ダシガラとなった骨を再利用していたという
注入によってクルマエビは大きく膨らむだけでなく、より新鮮に見えるという
「この闇を作り出したのは我々だということを自覚するべきです」と忠告
日本のJAS規格にあるのは「オリーブ油」と「精製オリーブ油」だけだと筆者
格安店は魚の保存が雑なケースもあり、本当に安全かは分からないと関係者
「商品パッケージの原材料名には鶏肉や豚肉と書いてある」という
専門誌が6月に品質を調査して疑惑が浮上し、伊当局が捜査を開始したという
路上販売の麻辣湯を調べたところ、大量の下痢止め薬が入っていたそう
不正競争防止法違反の罪で北新地の元料理長2人と、同社が略式起訴された
購入者は、頭や身からゼリー状のものがボタボタと落ちたと話している
じゃがいもを溶かし、さらにビニール袋を溶かし固めて米を装っていたそう
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