ニューストップ > グルメニュース 機内食 なるほど WIRED.jp 機内食はなぜ美味しくないのか 2014年5月30日 19時50分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 機内食が美味しく感じられないのは、機内の環境に原因があるという 高度によって派生する、気圧と乾燥が味覚を味気なくするのだとか しかし、苦味と旨味は殆ど変化しないため、カレー等がオススメとのこと 記事を読む