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ニフティが運営する「東京カルチャーカルチャー」で行われた『年明けうどん　新年会2014』。山田うどんの山田社長と三宅工場長、そしてかかし君もゲスト参戦した。エキサイトレビュー

縁起のいい「年明けうどん」文化

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 元日から1月15日までの間に食べる「年明けうどん」の食習慣
  • うどん県・香川以外でも「正月にうどんを食す」文化があるという
  • うどんは太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食された背景がある
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