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飛行機の機内食が美味しくないのは気圧や音のせい。美味しく食べるには？「ソースの多いものを選ぶ」マイナビウーマン

機内食の味を変化させる気圧と音

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 飛行機の機内食の味は、エンジンの音や気圧、湿度で変化をうける
  • 人間の味覚は、機内の低い湿度や高度、気圧で狂ってしまうそう
  • また、英での研究で、ジェットエンジンの大きな音も、味覚を狂わせると判明
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