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ターメリックはカレー料理を美味しくするだけではなく体にも良かった！マイナビウーマン

カレー料理の体に良い「香辛料」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • インドやパキスタンの料理には欠かすことの出来ない香味料「ターメリック」
  • オーストラリアのがん研究者によると、がんや心臓病に有効な抗酸化物質だそう
  • 大腸がんの悪化抑止、血管の詰まり減少などの効果があるとも
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