ミシュランガイド東京で5年連続の三つ星評価を受けている銀座の名寿司店「すきやばし次郎」。各界の著名人も足繁く通うというこの店の店主・小野二郎に迫ったドキュメンタリー『二郎は鮨の夢を見る』が2月2日(土)より公開される。【写真を見る】鮮やかな手さばきは見ているだけでほれぼれとする駅ビルの地下にひっそりと店を構える「すきやばし次郎」は、わずか10席ほどしかない小さな高級店だ。メニューもなくカードも使えないば