旬の金柑のおいしい食べ方 丸くころんとした形がかわいい「金柑」。どうやって食べたらいいのかわからない…という人のために、今回はおいしい金柑の食べ方をご紹介します。 ツヤツヤできれい！甘露煮生姜もプラスして体ぽかぽか白ワインで後味すっきりゆずしごとの次は「金柑しごと」 金柑は皮ごと食べることができて、苦味と甘味のバランスが絶妙。甘露煮やシロップにすることでヨーグルトにあわせたり、お湯割りにしたり、楽