ニューストップ > 国内ニュース > 社会ニュース > 牛角の派生業態「牛角焼肉食堂」に弱点存在か 懸念が付きまとう 牛角 企業・ビジネスニュース 外食 ゴシップ 現代ビジネス 牛角の派生業態「牛角焼肉食堂」に弱点存在か 懸念が付きまとう 2026年2月23日 7時0分 リンクをコピーする 外食大手コロワイド傘下のレインズインターナショナルが運営する焼肉チェーン「牛角」。その派生業態であるフードコート専門店「牛角焼肉食堂」が出店を加速させている。元は2016年「牛角次男坊」としてスタートしたが、2021年に屋号を現在のものへ変更すると積極展開を開始。2026年の内に同社が掲げる目標の100店舗の達成も現実味を帯び始めた。メニューは、店内カットの新鮮なお肉を熱々の鉄板で提供する「鉄板焼肉定食」とボリ 記事を読む