日本上陸から10周年という大きな節目を2026年に迎える「Uber Eats」。フードデリバリーを生活に定着させてきたUberのプラットフォームは、いまや食品だけでなく日用品、医薬品、さらには「Uber Courier」による個人間配送までを担っており、日本の物流を支えるデリバリー・プラットフォームへと進化を遂げている。さらなる発展を見込むUberのサービスは、これからどのように私たちの生活を変えていくのか。Uber Japan代表のブロヴ