「江戸から未来の東京へ東京最高の名物料理レストランウィーク2026」が現在開催されています。食文化の発信と継承を目的に、25年にわたり東京の外食文化を記録してきたレストランガイド「東京最高のレストラン」が主催しているレストランウィークです。■約100店が参加、名物料理を期間限定で楽しめる期間中は、ガイドが認定した約100店の人気レストランが参加。各店が誇る料理だけでなく、江戸〜昭和初期に生まれた料理の再構成