寒さが増してくると、食卓に並ぶ機会も増える「ねぎ」。火を入れると甘みがぐっと引き立ち、シンプルな料理でも満足感のある一品に仕上がります。薬味として脇役になりがちなねぎですが、旬の今こそ主役に。味わい尽くしたくなるアイデアレシピを集めました。寒さが育てた甘さを味わう「ねぎ」が主役の冬レシピ1. たっぷりがおいしい！ねぎ好き必見の「ねぎパスタ」 この投稿をInstagramで見る Takuya Shigeta /