2025新語・流行語大賞トップテンに選ばれた「古古古米」。福岡県在住料理系クリエイターとっくんさん（@Kuntotu）が編み出した古古古米のビリヤニの調理動画は大いに注目を集めた。 【写真】見事な出来栄えです！ まずは鶏もも肉をカットし、ブルガリアヨーグルトとおろし生姜におろしニンニクをたっぷり。そこに、クミンにターメリック、コリアンダー、カルダモン、ガラムマサラを合わせたスパイスを振