真っ白な見た目とホクホクした食感が魅力のカリフラワーは、刻んでごはん代わりにするなど、低カロリー食材として注目されています。今回は、そんなカリフラワーを使ったレシピ8選をご紹介。和風の煮浸しやエスニックなサブジなど、バリエーション豊かな絶品レシピが満載です。【コク旨！】プロが教える 時短レシピ カリフラワーのチーズ焼き茹でたカリフラワーにカレー風味のマヨネーズとチーズをのせたトースターレシピです。淡