タレントで実業家の加藤紗里が、日本一の繁華街である新宿・歌舞伎町で新たにBAR『鳳凰』を始めるという。これまでも、銀座のクラブ『莉里』やタトゥースタジオ『LOCOS』のプロデュースなど、多方面で活躍していた加藤。なぜ今、歌舞伎町でバーをオープンさせたのか。【写真】大胆ファッションでお出迎え?加藤紗里の近影本人に取材を申し込むと、開店前の『鳳凰』で話を聞かせてくれた。「10万円は握りしめて来て」「進出のき