外資系ホテルチェーンのマリオット･インターナショナルが運営するラグジュアリーホテル「セント レジス ホテル 大阪」(大阪市中央区)は24日、フランスで食事前にお酒と一緒に軽食を楽しむ「アペロ文化」が体験できる「アペタイザー･マルシェ」を開始した。セント レジス ホテル 大阪の1階で営業するブラッスリ―「レジーヌ」ではこれまで、ランチやディナーなど予約客を中心に食事を提供してきた。今回開始した「アペタイザー･マル