11月7日(金)に放送した「ガイアの夜明け」(毎週金曜夜10時)のテーマは、「“安いコメ”は作れるか」。コメの在庫が不足し、価格が一気に高騰した「令和のコメ騒動」。備蓄米の放出により、一時は価格が下落したものの再び上昇し、新米が出回り始めた今も、店頭価格は5キロで4200円超と高止まりが続いている。コメ農家の平均年齢が71歳を超え、コメの生産基盤は危機的な状況に。そんななか、常識破りの新たな栽培方法で、人手を