自分でハンドドリップするうえで、おいしいコーヒーにする方法のひとつが、自分でコーヒー豆を挽くこと。ドリップする直前に挽くだけで、豆を購入したお店で挽いてもらったものと比べて、格段においしくなります。とはいえ、めんどくさいですよね。朝、目覚めの一杯を楽しみたいのに、ハンドミルをゴリゴリ回して豆を挽かなきゃって考えるだけで、心が折れそうになります。もうインスタントでいいや。すごくわかります…。おいしい