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「ドレッシング」と「たれ」の違いは何か 業界団体が回答

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

  • 「たれ」と「ドレッシング」の違いについて、業界団体に聞いている
  • 「全国マヨネーズ・ドレッシング類協会」は、法的定義はないと回答
  • ドレッシングは必須原材料が使われておらず、該当するのが一般的だという

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