秋に食べたくなるのが、キノコの香りをたっぷり楽しめるホイル焼き。包んで焼くだけで素材のうま味がギュッと閉じ込められ、ジューシーで香ばしい仕上がりになります。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、簡単で失敗なくつくれるホイル焼きレシピを教えてもらいました。キノコのうま味がギュッ！トースターにおまかせのホイル焼き今回は、トースターで手軽につくれる「鶏肉とキノコのホイル焼き」です。【写真】アルミホイルに材