定番メニューにひと工夫。むずかしい作業やめんどうなことはナシ。令和版「きほんの料理」を、人気の料理家・長谷川あかりさんに教えてもらいます。＞＞バックナンバーはこちらから暑い日には、ツルッと食べられる冷たいそうめんがおいしいですよね。だけどつい、野菜やたんぱく質が不足しがちじゃないですか？そんなときにいいのが、野菜たっぷりのたれ。香りのいい生のにらとたたき梅の＜酸っぱうまい＞たれがそうめんにぴった