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ドンッと弾ける米のお菓子! 昭和に愛された“ポン菓子”とは!?【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】ラブすぽ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

  • 昭和に愛された「ポン菓子」の作り方を紹介している
  • 釜に米を入れて高圧で加熱し、一気にふたを開けて爆発させると出てくる
  • 原料は精白米で、内部の水分が蒸気化してでんぷんが膨らんでふわふわになる

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