夏野菜の代表とも言えるキュウリ。漬物やサラダなど生で食べる機会が多い野菜ですが、炒めると香ばしさがグッと増して、驚くほどおいしくなります。今回は、そんなキュウリの魅力を再発見できる、炒め物レシピ8選をお届け。炒め物のレパートリーを知っておくと、キュウリ料理の幅が一気に広がってマンネリ回避にも役立ちます。「生で食べるのはそろそろ飽きてきた…」というときに、ぜひ試してみてくださいね。【名コンビ】キュウ