暑い日々が続き、気になるのは紫外線！外からのケアも大事だけど、食べものでも対策できるとうれしいですよね。管理栄養士の大野菊枝先生によると、ピーマンには、シミの予防に役立つビタミンＣ・Ｅが豊富なんだそう。さらに、鶏肉に含まれるビタミンＡが肌のターンオーバーを整えて、シミの排出を促す効果が。ピーマンと鶏肉を合わせて食べれば、シミの少ない肌が目指せます！「ピーマンと鶏胸肉のしょうが焼き」のレシピ材料（２