グルメ本編集長として数々の名店を訪れる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが「これは！」と思った新店をずらりと紹介します。未来の料理と大人の洋食的フレンチ、虎ノ門横丁の楽しいイタリアン独創的で、ちゃんとおいしい5月2日、東京駅と日本橋駅の間、八重洲にイノヴェーティブキッチン「8go（エゴ）」がオープンしました。「nol」の野田達也シェフがプロデュースで、カフェのようなカジュアルな