『おとなの週末』編集部と一般社団法人焼き餃子協会がお送りし、日本全国の餃子好きへ贈る、記念すべき第一回の餃子アワード「JAPAN餃子大賞」、ついに始動します!!JAPAN餃子大賞とは？数々のグルメを覆面調査し、紹介してきた本誌。そのなかで今、注目しているのが、日本の国民食のひとつである餃子だ。江戸時代に中国から日本に紹介された餃子は、戦後、全国に普及。ご飯に合う焼餃子が特に愛され、独自の進化を遂げてきた。現在