奈良といえば、神社仏閣や大仏を見て歴史に思いを馳せ、奈良公園で鹿と触れ合う。そんなイメージを持つ方が多いでしょう。しかし、ここでしか味わえない美味もあるのです。今回は、老舗醤油蔵のレストランに星付きのフレンチなど、奈良を存分に味わえる逸品が登場します。新たな魅力発見旅へいざ。わずか数滴で味が激変！天然醸造醤油の底力を見た『蔵元料理マルト醤油』＠田原本1689年創業の奈良県最古の醤油蔵だったが、戦後の食