富士山の天然水を使用した透明感が美しい『水つるわらび餅』が新発売。つるんとしたのどこしとクセのないクリアな味わいは、夏のわらび餅としてこれからの季節にぴったりの一品。「黒糖わらび餅」との食べ比べも楽しんでいこう。 ■夏に食べたい透明なわらび餅中村屋(東京都)は、1901年に創業した老舗の菓子・食品メーカー。純印度式カリー、中華まん、焼き菓子、どら焼き、カステラなどの数々の商品を手がけている。