寿司を食べるのは「手」か、それとも「箸」か…皆さんはどちらですか?【写真を見る】寿司の食べ方はどっち?「手で食べる」「箸で食べる」…しょう油はネタに? 軍艦はどうする?【Nスタ解説】手で食べるのが“江戸っ子スタイル” 箸がない寿司店も熊崎風斗キャスター:通な食べ方に憧れがあるのではないでしょうか。手で食べる由来は江戸時代です。清水すしミュージアムの日比野光敏名誉館長によると、もともと寿司