お家でカレーを作る時は、市販のルウを使えば溶かすだけでとても便利。しかし、中途半端にルウが余ってしまったりすることもありますよね。今回挑戦した『料理研究家リュウジのバズレシピ』の「ボルケイノドライカレー」は、市販のルウは使わずにカレー粉で簡単に絶品ドライカレーが作れちゃうんです。炒めるだけなので調理時間も短く、ボルケイノな見た目がおしゃれなカフェ風で見栄えも◎。 【エガち