1999年に東京・銀座に1号店を出店し、創業25周年を迎えたベーカリーカフェ「サンマルクカフェ」が5月24日、大規模刷新プロジェクト「パンマルクプロジェクト」を始動。店内で手作りしている全種類のパンやサンドイッチをより楽しんでもらえるようパン売り場を約2倍の面積を備えた「ニューベーカリーエリア」を全店舗に導入。さらに、一部店舗で販売されていた「ふわふわフレンチトースト」と「レトロ風ピザトースト」の販売エ