価格が安く、調理もしやすい「豚こま肉」。料理家の市瀬悦子さんが、いつもの豚こまが見違えるレシピを紹介。この時季にピッタリのスパイシーな味つけが食欲そそる、カレーバター炒めを教えてくれました。カレー味で食欲がすすむ！豚こまガッツリおかずホクホクポテトと豚肉の相性は抜群。スパイシーな味わいが食欲をそそり、お弁当にもおすすめです。●豚こまとジャガイモのカレーバター炒め【材料（4人分）】 豚こま切れ肉300g