日本の幅広い世代に根付いている「とりあえずビール」の文化は、いつから始まったのでしょうか？藤沼正俊氏の著書『パーフェクトビアの社長が教える ビールを最高においしく飲むためのルール』（春陽堂書店）より一部を抜粋し、ビールにまつわる豆知識を紹介します。とりビーの始まりは高度経済成長期。提供が速いので1杯目に最適だった私がまだ学生の頃、外国人の友人と居酒屋に行ったときの話です。席に座るなり私は「とりあえ