「薄口しょうゆは塩分控えめだ」と思っている人、もしくは「薄口しょうゆと減塩しょうゆを混同」している人が少なからずいるようです（写真：dejavu／PIXTA）70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』に続き、待望の第2弾『安部ごはん2 ベスト107レシピ』がついに発売され、たちまちベストセラーになっている。『食品