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ガストから業態転換で売上3.5倍に「すかいらーく」そば専門店の正体東洋経済オンライン

ガストから業態転換で売上3.5倍に「すかいらーく」そば専門店の正体

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • すかいらーくHDが初のそば業態として1月にオープンした「八郎そば」
  • 埼玉県のステーキガストからの業態転換で売上は前店比3.5倍を記録したそう
  • 今後もロードサイドや駅前小型店舗として出店を見込んでいるという
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