【コメルコバナシ】今回は、調味料、食材、料理道具、うつわやカトラリーなどの“料理が楽しくなるモノ”が買えるオンラインマルシェ『Komerco(コメルコ)』編集部に、新米をより楽しめる、白米を土鍋でもちもちに炊く方法を教えてもらいました。 新米をもっと楽しむために、土鍋で炊くのがおすすめこんにちは！ Komerco編集部です。今年も新米の季節がやってきました。新米といえば、水分量が多くみずみずしい食味、食感、香りの変