「空飛ぶヤコブさん」って一体誰? と多くの人が思うことでしょう。実はコレ、スウェーデンの定番家庭料理で、航空会社に勤めていたヤコブさん(父親)が冷蔵庫にある食材で子どもたちのために作ったことから名づけられた料理とか。テレビ番組『ノンストップ』でレシピが紹介されていました。用意する食材は鶏肉にピーナッツ、バナナ…と日本人のわたしに思いもしない組み合わせ。いったいどんなお味なのか、気になっ